LES huitres Impériales Camarguaise

l huitre impériale camarguaise

un produit haut de gamme qui se retrouve sur les plus grandes tables

n hésitez plus une seconde, commandez l huitre impériale camarguaise et choisissez votre jour de livraison

afin de vous assurer d avoir le meilleur pour vos repas.

ont les livre chez vous ou a votre bureau en 48h par notre transporteur.

MÉTHODE DE PRODUCTION.

Le naissain de 2 à 3 mm est d’abord mis en poche sur les parcs pendant quelques mois pour un pré grossissement ensuite

Dès qu’il a atteint la taille de 2 à 3 cm, ont les  colles une à une par groupe de 3 sur des cordes en nylon

Puis nous immergeons les cordes sur nos parcs pendant huit à neuf mois ainsi , et nous les exondons plusieurs fois avant leur maturités

Elles prennent alors toutes les caractéristiques du plan d’eau.

ce qui leur  donnent toutes ses saveurs iodées, douce,  croquante avec un  taux de salinité bien reparti.

Elles  sont douce et iodée  avec un excellent goût de noisette et une salinité bien repartie

Viens ensuite le détroquage, le nettoyage et le calibrage et la sélection a la main et la mise sur le marché.

OU PUIS LE ME LES PROCURER ?

En premier lieu Vous pouvez venir directement dans notre établissement du lundi au samedi.

Ensuite Les commander en ligne sur notre site et être livré directement à votre domicile ou au bureau pour une dégustation entre amis.