choisissez le meilleur de la Camargue sur vos tables de Noël.

24 huitres Joaline de Camargue

 iodée et douce à la fois sa chair est croquante et Moelleuse, avec une salinité bien repartie et un léger gout de noisette

190 g de brandade  de morue

ingrédients  chair de morue, huile de colza, huile d olive, lait, ail bio, sel, poivre

90g de melets

ingrédients, Petits anchois de méditerranée, huiles d olive, aromates, sel.

1 jambe de poutargue

  œufs de muge séchés ( le caviar de la Camargue).

500 ml de chardonnay BIO,

domaine d ATTILON