HUITRES IMPERIALE CAMARGUAISE une exception parmi les huitres


 

LES huitres Impériales CamarguaiseIMPRERIALE CAMARGUAISE

les huîtres Impériales Camarguaise ,un produit haut de gamme qui se retrouve sur les plus grandes tables

n hésitez plus une seconde commandez  et choisissez votre jour de livraison c est vous assurer d avoir

 

MÉTHODE DE PRODUCTION.

Le naissain de 2 à 3 mm et d’abord mis en poche sur les parcs pendant quelques mois pour un pré grossissement ensuite

Dès qu’il a atteint la taille de 2 à 3 cm, les huîtres sont alors collées une à une par groupe de 3 sur des cordes.

Puis nous immergeons les cordes sur nos parcs pendant 8 mois, ainsi , et nous les exondons plusieurs fois par mois

Elles prennent alors toutes les caractéristiques du plan d’eau.

ce qui leur  donnent toutes ses saveurs iodées, douce et croquante

Elles  sont douce et iodée  avec un excellent goût de noisette et une salinité bien repartie

Viens ensuite le détroquage, le nettoyage et le calibrage a la main et la mise sur le marché.

OU PUIS LE ME LES PROCURER ?

En premier lieu Vous pouvez venir directement dans notre établissement du lundi au samedi.

Ensuite Les commander en ligne sur notre site et être livré directement à votre domicile ou au bureau pour une dégustation entre amis.

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