Moules de Camargue

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Moules de Camargue

on les élève  dans un environnement naturel, elles sont bercées par le Mistral  et profitent pleinement du planton

Ensuite nous les travaillons manuellement.

leur chair est moelleuse elles ont un gout exceptionnel

Moules de Camargue

corde de moules de Camargue immergées en mer

 

bourriche

4, 6

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