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Le restaurant

 

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POUR COMMENCER DE BON PLATEAUX

Composer vous même votre plateau , ou laisser vous guider par nos compositions dans tous les cas vous ne serez pas déçus..
crustacés, , crevettes, langoustes,homard bretons ,homard canadien , escargots de mer , oursin ,palourdes, huîtres de Camargue , moules de Carteau bulots et tourteaux accompagnerons vos plateaux de fruits de mer , sans oublier les crustacés.

 

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Des homards et des langoustes vivantes découpées sous vos yeux. Des poissons provenant de notre pêche et des plus grand port français. Les poissons sont nettoyés et découpés chaque matin avant le service du midi ce qui vous garantie une fraîcheur exceptionnel.(bar , dorades ,seiches , turbots , st pierres,soles etc ( selon l arrivages et la météo.) et pour accompagné un bon repas de bon vins vous serons présentés.

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vin blanc chardonnay selection joaline coquillages
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D'excellent  vins blancs en provenance de toutes les régions  vous seront proposés pour accompagner et mettre en valeur ces produits d exception. ensuite des desserts maisons vous seront servit suivi d un bon café .
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Entrées

  • Friture de Joels (Cabassons)

    Friture de Joels (Cabassons)

  • Tellines de Méditerranée à l’Aïoli

    Tellines de Méditerranée à l’Aïoli

  • Assortiment Poutargue et Melets

    Assortiment Poutargue et Melets

  • La sélection du Chef

    Huitres gratinées aux Morilles

    Huitres gratinées aux Morilles

  • Soupe de Poissons

    Soupe de Poissons

  • Bouquet de Crevettes

    Bouquet de Crevettes

  • Salade de Chèvre Chaud

    Salade de Chèvre Chaud

  • Salade Italienne (Jambon Serrano)

    Salade Italienne (Jambon Serrano)

Plateaux

  • Le Pirate

    12 Huîtres de Bouzigues, 12 Huîtres de Camargue,6 Crevettes et 6 Bulots

  • Découverte

    2 Huîtres de Bouzigues, 2 Huîtres de Cancale,2 huîtres de Camargue 3 Bulots,3 Palourdes, 1 Clams, 6 Moules et 2 Crevettes

  • Trésor Royal (2 personnes)

    1 Homard Breton, 12 Huîtres de Camargue,12 Crevettes, 12 Bulots, 10 Palourdes, 12 Moules et 2 Tourteaux

Plats

  • Gambas Sauvages aux saveurs d’Orient

    Gambas Sauvages aux saveurs d’Orient

  • New

    Homard Canadien vivant grillé

    Homard Canadien vivant grillé

  • Homard Breton vivant grillé

    Homard Breton vivant grillé

  • Moules frites façon Joaline (moutarde)

    Moules frites façon Joaline (moutarde)

  • Moules frites façon Thaï

    Moules frites façon Thaï

  • Marmite du pêcheur

    Marmite du pêcheur

  • Pâtes aux fruits de mer

    Pâtes aux fruits de mer

Pour les amateurs de viande

  • Pièce du Boucher

    Pièce du Boucher

  • Pièce du Boucher aux morilles

    Pièce du Boucher aux morilles

  • Supplément frites ou légumes

    Supplément frites ou légumes

  • Tous nos poissons sont inscrits a l interieur sur l ardoise en fonction des arrivages

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Composez un plateau selon vos envies

  • Moules

  • Huîtres de Camargue

  •  Huîtres de Bouzigues

  • Huîtres de Marennes

  • Huîtres de Cancale

  • Palourdes

  • Violet

  • Bulots

  • Amandes

  • Clams

  • Crevettes

  • Tourteau froid Aïoli Maison

  • Homard Bleu