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choisissez le meilleur de la Camargue sur vos tables de Noel.
24 huitres Joaline de Camargue
iodée et douce à la fois sa chair est croquante et Moelleuse, avec une salinité bien repartie et un léger gout de noisette
190 gde brandade de morue
ingrédients 42% chair de morue, huile de colza, huile d olive, lait, ail bio, sel, poivre
90g de melet
ingrédients, Petits anchois de méditerranée, huiles d olive, aromates, sel.
1 jambe de poutargue
œufs de muge séchés ( le caviar de la Camargue).
500 ml de chardonnay BIO,
domaine d ATTILON
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